Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Bakso Goreng, Lezat Sekali yang unik?, Resep Bakso Goreng Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Bakso Goreng Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bakso Goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Bakso Goreng yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bakso Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bikin menu ini seketika krn terinspirasi oleh Chef Devina Hermawan yg menu menunya selalu menggugah selera. Terlebih saya dan keluarga suka sekali ngemil. Tentunya menu ini bisa untuk ngemil teman minum kopi ataupun lauk. Lumayan lega bs langsung praktekin ini menu meski hasilnya msh blm memuaskan ya, krn baksonya msh ada isinya (tidak kopong) alias kosong mlompong seperti yg chef devina bikin. Rasanya crispy diluar, soft dan chewy bgt didalem. Entah treatment apa yg keliru, tapi untuk rasa sih not bad lah ya moms 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Goreng:
- 500 gr ayam fillet
- 250 gr udang kupas
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 10 sdm tepung tapioka
- 2-3 butir telur
- 8 siung bawang putih (dihaluskan)
- 10 siung bawang merah (diiris tipis dan digoreng)
- 1 bh jeruk nipis
- 75 gr kulit ayam (direbus dan digoreng)
- 3-4 sdm minyak bawang mix kulit ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 sdm kaldu bubuk sapi
- 100 ml air es / es serut
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bakso Goreng
- Gunting kulit ayam menjadi bagian kecil. Rebus kulit ayam hingga air menyusut. Sisihkan
- Haluskan bawang putih. Goreng bawang merah dan kulit ayam, tidak sampai kering agar mudah saat dihaluskan. Pisahkan bawang goreng dan kulit ayam dr minyak.
- Chop kasar udang yg sebelumnya telah dimarinasi air perasan jeruk nipis dan dicuci bersih. Sisihkan
- Haluskan ayam dg garam, gula, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, kecap asin, lada, telur dan es serut atau air dingin. Setelahnya pindahkan ke baskom
- Next tambahkan minyak goreng bawang mix kulit ayam. Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan udang. Aduk rata dan koreksi rasa. Bisa lgsg digoreng atau didiamkan dulu dilemari es
- Goreng adonan hingga terendam minyak. Dan goreng dg api paling kecil kurang lebih 5-10 menit sesuai ukuran ya moms. Setelah hampir keemasan br lah api agak dibesarkan sampai golden brown. Kalo pake scoop ice cream bs 10-15 menit.
- Siap disajikan sambil minum teh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bakso Goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!