Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Bihun, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bakso Bihun, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Bakso Bihun Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Bihun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bakso Bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Bakso Bihun yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bakso Bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Bihun memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah dapat kiriman bihun AAA,salah satu produknya ada bihun kuah instan rasa baso,aku coba kreasikan bakso ayam dengan bihun kuah instan,ternyata enaak,seger dimakan saat hujan² 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Bihun:
- 1 bks bihun
- 300 gr fillet ayam
- 1 putih telur
- 2 sdm pecahan es batu
- 80 gr tepung sagu
- Secukupnya air es untuk merendam bakso
- Bumbu Halus :
- 3 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan Kuah :
- 1,5-2 ltr air sisa rebusan bakso
- 1 tulang dada ayam (dari sisa fillet ayam)
- 1 batang daun bawang,potong²
- 4 siung bawang putih,iris tipis
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Bumbu dan minyak bihun kuah instan
- Pelengkap :
- Tahu,rebus
- Caisim,rebus sebentar
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Sambal rawit
- Jeruk kunci
Cara untuk membuat Bakso Bihun
- Cuci bersih fillet daging ayam,potong² dadu ukuran kecil,masukkan kedalam wadah,lalu simpan di freezer hingga dingin/agak beku
- Rebus bihun AAA sesuai dengan petunjuk kemasan,tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,dinginkan
- Masukkan potongan fillet ayam setengah beku,putih telur,bumbu halus yang telah ditumis,es batu dan tepung sagu dalam food prosesor,lalu proses hingga menjadi adonan pasta
- Pindahkan adonan ayam kedalam wadah,lalu banting² adonan sebentar,kemudian masukkan bibun yang telah direbus tadi,aduk hingga rata,simpan sebentar dalam freezer,sembari mendidihkan air rebusan
- Didihkan air,cukup sampai muncul gelembung² kecil dengan api kecil,lalu mulailah membentuk bakso dengan menggunakan bantuan dua sendok,kemudian masukkan bakso kedalam air rebusan,rebus hingga bakso mengapung,lalu angkat,masukkan kedalam rendaman air es,angkat dan tiriskan
- Buat Kuah,goreng bawang putih hingga kecoklatan (jangan hangus),lalu tambahkan air sisa rebusan bakso sekitar 1,5-2liter,tambahkan juga merica bubuk,tulang ayam,daun bawang,tahu masak hingga mendidih,lalu beri kaldu ayam bubuk,bumbu dan minyak bihun kuah instan,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
- Sajikan bakso Bihun dengan pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bakso Bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!